Salut tout le monde !

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager LA recette de crêpes sucrée que je réalise à la lettre depuis que je suis en primaire.

Elle est toute simple et on ne se loupe jamais…

Pour une recette salée il suffit de ne pas rajouter le sucre (logique) et la fleur d’oranger.

Crêpes

Pour commencer, voici les informations nécessaires :

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de repos : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Cuisson : 1 poêle

Les ingrédients, c’est par ici :

  • 2 verres de farine 
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 1 verre d’eau
  • 1 verre de lait

Etapes :

  1. Procéder au mélange des ingrédients secs.
  2. Ajouter les œufs, l’eau et le lait.
  3. Laisser reposer ½ heures.
  4. Faire fondre le beurre dans la poêle
  5. Verser une loupe de pâte ans la poêle, faire cuire d’un coté, puis de l’autre.
  6. Renouveler jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

Crêpes

 

Personnellement, j’adore les manger avec soit du sucre, soit du Nutella…

Dites-moi en des nouvelles 🙂

Bonne dégustation !